インゲン豆の肉味噌中華炒め

【材料】
・インゲン豆 10本程
・豚ひき肉 100g
・長ねぎ(白い部分) 15cm程
・にんにく 1かけ
・唐辛子 1本
・味噌炒めの素 大さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
・料理酒 大さじ2
・ごま油 大さじ1

【作り方】
1.にんにく、長ねぎをみじん切りにする。唐辛子を輪切りにする。インゲンを3cm程に切る。
2.味噌炒めの素、鶏がらスープの素、料理酒を混ぜ合わせておく。
3.フライパンにごま油をひき、にんにくを加え香りがたつまで弱火で炒める。
4.ひき肉、長ねぎ、唐辛子を加え肉に火が通るまで炒める。混ぜ合わせた調味料を半量加え全体的に絡める。
5.インゲンを加え、強火で1分程炒める。残りの調味料を加え30秒ほど炒めたら出来上がり!