【材料】
・鶏ひき肉
・刻んだバジル
・片栗粉
・塩
・黒胡椒
・味噌

【作り方】
１．ボールに鶏ひき肉、刻んだバジル、片栗粉、塩、黒胡椒を入れ混ぜ合わせ、団子にする。
２．鍋で団子を茹で、火が通ったら火を止める。
３．味噌を溶き入れ、器に盛り完成！フレッシュバジルはお好みで。

鶏肉から出る旨味を活かして出汁は使わないのがみそ。
最後にとろけるチーズをのせても美味しいですよ。