味噌と甘酒のキーマカレー

【材料】
・玉ねぎ
・じゃがいも
・ナス
・トマト
・豚ひき肉
・スパイス各種(市販のカレースパイスミックスで可。)※塩が入っていないもの。
・味噌
・有機甘酒
・プレーンヨーグルト

【ポイント】
お塩は一切使わず味噌だけで塩味をつけます。
まろやかでコクのあるキーマカレーに仕上がります。