【材料】 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・ナス ・トマト ・豚ひき肉 ・スパイス各種(市販のカレースパイスミックスで可。)※塩が入っていないもの。 ・味噌 ・有機甘酒 ・プレーンヨーグルト
【ポイント】 お塩は一切使わず味噌だけで塩味をつけます。 まろやかでコクのあるキーマカレーに仕上がります。