豚肉の味噌ヨーグルト漬け

【材料】
・豚肩ロース厚切り1枚
・無糖プレーンヨーグルト
・有機生味噌

【作り方】
1.ヨーグルト 2 : 有機生味噌 1の割合でよく混ぜ合わせ、豚肉の表面にぬる。
2.ジップロックに入れ一晩冷蔵庫で寝かせる。
3.フライパンで焼いて出来上がり!

びっくりするほど柔らかくジューシーに!!
調味料2つで出来る簡単レシピです。